Jeden Monat veranstalten wir einen Garten-Workshop. Wir beginnen immer mit einem Rundgang durch den Garten. Was steht aktuell an, was kann gesät, gepflanzt werden? Was wird gejätet, gedüngt oder geerntet? Rund ums Jahr gibt es im Gemüsegarten Unterschiedliches zu tun. Beete werden neu angelegt, gepflegt und versorgt und dann wieder abgeerntet. Die Ernte wird eingelagert oder verarbeitet und konserviert. Im Obst- und Beerengarten wird geschnitten, gemulcht und geerntet. Jungpflanzen werden vorgezogen, Stecklinge genommen und angetrieben. Und dann ernten wir gemeinsam, was reif ist und bereiten unsere Mahlzeiten daraus zu, frisch und saisonal. So bleiben wir mit unserem Essen vollkommen im Rhythmus der Natur und des Gartenjahres. Im Mai ergeben sich so ganz natürlich andere Mahlzeiten als im Juli oder September.
Die Wochenend-Workshops finden von Freitag Mittag bis Sonntag Nachmittag statt . Alle Mahlzeiten werden hier im Haus gemeinsam zubereitet und eingenommen.
Teilnahmegebühr: 180,00 EUR
Mit Übernachtung im Doppelzimmer: 230,00 EUR
Mit Übernachtung im Doppelzimmer Dachgeschoss: 200,00 EUR
Information über freie Plätze und Buchung bzw. allgemeine Fragen:
Topfkultur & Rübengut
Christine Schaschke
Flötsheider Straße 6
32351 Stemwede
Tel. 05773 9916 484
Email: info@topfkultur-ruebengut.de
