Brot!

Ein Wochenende nur zum Thema Brot backen. Backen auf Stein, auf Stahl, im Topf, im Glas …
Auch ohne Profiausrüstung und Spezialofen ist es möglich, tolles Brot zu backen. Denn mit einigen Tricks gelingt vieles auch im normalen Haushaltsofen. Wir werden Sauerteig ansetzen und mit verschiedenen Mehlen backen.
Es wird neben Vollkornbrot auch Baguette, Ciabatta, Bagels und Brötchen geben. Und zum Kaffee oder Tee auch mal etwas Süßes, denn der Mensch lebt nicht vom Brot allein.

Die nächsten Termine:

Februar: Freitag, 16.02. – Sonntag, 18.02.2024

Information über freie Plätze und Buchung bzw. allgemeine Fragen:

Tel.: 05773 9916 484

Email: info@topfkultur-ruebengut.de